[huge_it_share]Sicuramente uno dei luoghi più adatti per respirare il profumo della città. Incredibile, infatti, il profumo che viene fuori dalla bottega – con annesso laboratorio – e che si alza fin su, penetrando nelle finestre della antica dimora. Già, perché il...

A giugno,  per la prima volta, sono stata a Prato. Un blogtour, nell’ ambito di EatPrato (ne ho parlato qui) e per la prima volta le ho assaggiate: le originali, quelle del Sacchetti, per capirci. Buonissime, una pasta brioche sofficissima, resa...

Il polpo in insalata è una preparazione di  una semplicità’ disarmante. Unica accortezza, beccare la cottura giusta del polpo e farlo intiepidire nella sua acqua: estrarlo e farlo raffreddare all’aria è un errore che fanno in troppi, il risultato è un polpo...

  Cucinare non presuppone solo la conoscenza di tecniche e ingredienti ma anche di materiali: impossibile infatti prescindere dal sapere quali siano quelli più adatti alla cottura degli alimenti. Ogni ricetta ha infatti il suo strumento e il suo materiale di cottura: è finita l’epoca...

What?! The plans you refer to will soon be back in our hands. In my experience, there is no such thing as luck. I’m trying not to, kid. Jedi Academy Don’t act so surprised, Your Highness. You weren’t on any mercy...