In questo post, poche parole per spiegare come si prepara la maionese con il frullatore. Le dosi, infatti sono in questo caso, un po' diverse dalla ricetta della maionese fatta a mano: in questo caso si utilizza anche l'albume, cosa che non…
Anolini in brodo
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La ricetta delle Sfogliatelle frolleGli anolini in brodo di questo video sono diversi dgli anolini in brodo di …
La ricetta degli Anolini di Fidenza
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La ricetta degli anolini di Fidenza descritta in questo post è diversa da quella in uso a Parma, …
I divinamore o paste del Divino Amore sono uno dei dolci “nobili” più antichi della tradizione natalizia napoletana …
La Brazadela è il nome di una ciambella dura che si prepara un po’ in tutta l’Emilia Romagna. …
Per questa ricetta della Puttanesca ho scelto il Rosmarino, un formato del Pastificio Di Martino che amo in …
Tutti conoscono il pasticciotto leccese ma pochi sanno del suo corrispettivo campano: molto simile, unica differenza la farcitura. …
Le melanzane fritte imbottite preparate da Anna con questa ricetta non sono difficili. Indispensabile avere ottime melanzane, …
Ottenere una carbonara cremosa non è difficile: occorre solo prestare la giusta attenzione alla scelta degli ingredienti e …
Questi Spaghetti, lupini e peperoncini verdi sono una preparazione molto semplice ma non assolutamente facile: molto importante, la …
