Questa ricetta della pizza di crema e amarena è uno dei miei dolci preferiti da sempre. Uno strato di pasta frolla povera, preparata con lo strutto (se non vi piace potete tranquillamente sostituirla con il burro anche se – credetemi – non...
Questa, la ricetta della polacca aversana alla crema e amaren preparata da Antonia. La ricetta della polacca aversana ’”risale agli anni ’20 quando, un pasticcere della zona ebbe in dono da una suora polacca una ricetta che usava preparare per le altre sorelle che...
La seconda ricetta di Rosa Per Terra di Fuoco Per la bavarese al latte e mozzarella di bufala D.O.P. e limoncello Ingredienti 150 gr di zucchero 100 gr di mozzarella 3 tuorli 350 cl di panna (quella vera che non...
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