I Biscotti al Profumo di Limoni di Sorrento, preparati da La Cucina Teorica per Terra di Fuoco Biscotti al Profumo di Limoni di Sorrento Ingredienti 250 g farina 00 1 cucchiaio amido di mais 1 cucchiaino bicarbonato di soda 1/2 cucchiaino sale...
La seconda ricetta di Rosa Per Terra di Fuoco Per la bavarese al latte e mozzarella di bufala D.O.P. e limoncello Ingredienti 150 gr di zucchero 100 gr di mozzarella 3 tuorli 350 cl di panna (quella vera che non...
La ricetta di Gaia per Terra di Fuoco Ingredienti per 2-3 porzioni per la marmellata di pomodorini 200 g passata di pomodorini di Corbara 100 g zucchero mezzo limone della Costiera (per la buccia e 1 cucchiaino di succo) In un...
La pasta sfoglia inversa all’albicocca vesuviana, è la seconda proposta di Maria per Terra di Fuoco. Qui, le foto passo a passo (indispensabili per capire bene le modalità di preparazione della sfoglia). Per il pastello: 87 grammi di purea di albicocca vesuviana * 4 grammi...
Una Sacher Vesuviana, la proposta di Maria per Terra di fuoco. Base di caprese aromatizzata al caffè 6 uova 250 g di mandorle con la pellicina 200 g di zucchero semolato 250 g di cioccolato fondente di ottima qualità 150 g...
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