Mela annurca caramellata al forno



Una ricetta di Lucia per Terra di Fuoco.

Mele al forno

Ingredienti

Un kg di mele annurche ( non trattate chimicamente)
Un cucchiaino di zucchero di canna ogni mela
Una stecca di cannella

Procedimento

Lavare accuratamente le mele, pulirle ed eliminare il torsolo.
Riempire il buco con zucchero di canna mischiato con un pizzico di cannella.
Disporle in una teglia ed infornare a 180° fino a cottura ultimata.



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