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Polpette di mozzarella

By Teresa De Masi 1 Luglio 2014 Antipasti e fritti, Concorsi, Ricette, Terra di fuoco, Terra di Fuoco 0 Comments
Polpette di mozzarella
Le polpette di mozzarella sono il piatto preparato da Clara per Terra di Fuoco. Ingredienti per 25 polpettine 500 gr di mozzarella di bufala campana dop 250 gr di mollica di pane 1 uovo grande 2 cucchiai colmi di formaggio grattugiato pane...
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Risotto alla colatura con pane, burro e alici di Cetara

By Teresa De Masi 28 Giugno 2014 Concorsi, Primi piatti, Primi piatti a base di pesce, Ricette, Terra di Fuoco, Terra di fuoco 0 Comments
Risotto alla colatura con pane, burro e alici di Cetara. La ricetta di Ada Parisi per Terra di Fuoco....
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Alici arrecanate

By Teresa De Masi 27 Giugno 2014 Concorsi, Ricette, Secondi di pesce, Secondi piatti, Terra di fuoco, Terra di Fuoco 0 Comments
Alici arrecanate
Le alici arrecanate (per i non partenopei : acciuge origanate) sono il piatto preparato da Donatella per Terra di Fuoco....
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Profiteroles al limone di Sorrento

By Teresa De Masi 27 Giugno 2014 Concorsi, Dolci alla crema, Pasticceria, Ricette, Terra di Fuoco, Terra di fuoco 0 Comments
Profiteroles al limone di Sorrento
I Profiteroles al limone di Sorrento sono il dolce proposto da Ale Per Terra di Fuoco, il concorso per i blogger e gli appassionati di Campania....
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Spaghetti ai tre pomodori e colatura di alici

By Teresa De Masi 25 Giugno 2014 Concorsi, Primi piatti, Primi piatti a base di pesce, Ricette, Terra di Fuoco 0 Comments
Spaghetti ai tre pomodori e colatura di alici
La ricetta di Imma per Terra di Fuoco, il contest per blogger ed appassionati di Campania. Spaghetti ai tre pomodori e colatura di alici Ingredienti per 2 persone 140 g di spaghetti di Gragnano 150 g di pomodori a grappolo q.b....
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