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Spaghetti con pomodorini gialli, colatura di alici e zeste di limone

By Teresa De Masi 24 Giugno 2014 Concorsi, Primi piatti, Primi piatti a base di pesce, Ricette, Terra di Fuoco, Terra di fuoco 0 Comments
Spaghetti con pomodorini gialli,colatura di alici e zeste di limone
Spaghetti con pomodorini gialli, colatura di alici e zeste di limone, la ricetta di Chiarapassion per Terra di Fuoco. Ingredienti 240 g di spaghetti di Gragnano trafilati a bronzo 2 cucchiai di colatura di alici Pomodorini gialli al naturale zeste di...
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Taralli n’zogna e pepe (taralli strutto pepe e mandorle)

By Teresa De Masi 18 Giugno 2014 Biscotti salati, Concorsi, Pasticceria salata, Ricette, Terra di fuoco, Terra di Fuoco 0 Comments
Taralli n'zogna e pepe (taralli strutto pepe e mandorle)
l taralli" nzogna e pepe ", sugna e pepe, sono un tipico prodotto della tradizione gastronomica napoletana. Si tratta di biscotti salati cotti al forno, i cui ingredienti sono farina, sugna, pepe, ricoperto da mandorle nella parte superiore....
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Spaghetti alla colatura di alici

By Teresa De Masi 10 Giugno 2014 Primi piatti, Primi piatti a base di pesce, Ricette 0 Comments
Spaghetti alla colatura di alici
Gli spaghetti alla colatura di alici sono un piatto tipico di Cetara, paese della costiera amalfitana (provincia di Salerno) noto per la produzione di ottime alici sotto sale....
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Polpo con crema di scarole alla colatura di alici

By Teresa De Masi 10 Giugno 2014 Secondi di pesce, Secondi piatti 0 Comments
Polpo con crema di scarole e patate alla colatura di alici
Il polpo con crema di scarole alla colatura di alici è un piatto piuttosto semplice, sia negli ingredienti - pochi - che nella presentazione. ...
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Spaghetti al pomodoro alla don Alfonso

By Teresa De Masi 8 Giugno 2014 Primi piatti 0 Comments
spaghetti al pomodoro alla don Alfonso
Gli spaghetti al pomodoro alla don Alfonso sono un piatto davvero semplicissimo. Unica condizione: usare ingredienti di prima qualità....
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