Skip to content
  • Antipasti e fritti
  • Primi piatti
  • Secondi piatti
    • Secondi di carne
    • Secondi di pesce
    • Secondi di verdura
    • Secondi piatti di formaggio
  • Pasticceria
    • Biscotti
  • Privacy
  • Lievitati
    • Focacce e pizze
    • Lievitati dolci

Gennarino.org  on line dal 1999

Menu
  • Antipasti e fritti
  • Primi piatti
  • Secondi piatti
    • Secondi di carne
    • Secondi di pesce
    • Secondi di verdura
    • Secondi piatti di formaggio
  • Pasticceria
    • Biscotti
  • Privacy
  • Lievitati
    • Focacce e pizze
    • Lievitati dolci

SEMICALDO DI PANE E RICOTTA DI BUFALA, L’AMUSE BOUCHE ANTISPRECO

By Teresa De Masi 20 Agosto 2014 Concorsi, Ricette, Secondi piatti, Secondi piatti di formaggio, Terra di Fuoco 0 Comments
SEMICALDO DI PANE E RICOTTA DI BUFALA, L’AMUSE BOUCHE ANTISPRECO
La seconda ricetta di Sally per Terra di Fuoco. occorrente per due commensali: due fette di pane raffermo tipo casareccio 2 cucchiai rasi di olio extravergine di oliva un ciuffo di prezzemolo 1 spicchio d’aglio 2 alici di Cetara sott’olio 4...
[Continue reading...]

La perla del mare

By Teresa De Masi 20 Agosto 2014 Antipasti e fritti, Concorsi, Ricette, Terra di Fuoco 0 Comments
La perla del mare
La ricetta di Shamira per Terra di Fuoco. Per circa 15 palline 260 g di acciughe fresche (solo polpa, senza lisca, coda e testa) 1 scalogno piccolino 2 gocce di tabasco 1 filetto d’acciuga sotto sale 1 pizzico di sale affumicato...
[Continue reading...]

Melanzane al cioccolato

By Teresa De Masi 20 Agosto 2014 Cioccolato, Concorsi, Pasticceria, Ricette, Terra di Fuoco 0 Comments
Melanzane al cioccolato
Ricetta di Annalaura per Terra di Fuoco. Ingredienti 700 gr di melanzane napoletane 2 uova Farina quanto basta Per la salsa al cioccolato ½ l di acqua 300 gr di zucchero 200 gr di cacao amaro di ottima qualità 1 cucchiaino...
[Continue reading...]

Scialatielli cozze melanzane e caciocavallo silano

By Teresa De Masi 20 Agosto 2014 Concorsi, Primi piatti, Primi piatti a base di pesce, Ricette, Terra di Fuoco 0 Comments
Scialatielli cozze melanzane e caciocavallo silano
La ricetta di Chezuppa per Terra di Fuoco. 250 gr di farina 00 250 di farina di semola di grano duro 10 gr di sale 1 uovo 250 gr di latte intero 1 melanzana piccola 1 retina di cozze (circa 1...
[Continue reading...]

Involti ri-uniti con taralli ‘nsogna e pepe e cipolle

By Teresa De Masi 20 Agosto 2014 Concorsi, Lievitati, Lievitati salati, Ricette, Terra di Fuoco 0 Comments
Involti ri-uniti con taralli 'nsogna e pepe e cipolle
La ricetta di Acquaviva scorre per Terra di Fuoco. Ingredienti per 4 persone per la pasta: 390 g di farina tipo manitoba 120 g di farina 00 15 g di lievito di birra fresco 4 cucchiai di olio extravergine campano sale...
[Continue reading...]

Paginazione degli articoli

1 … 79 80 81 82 83 … 139

Cerca

I post che avete letto di più

Questi li abbiamo pubblicati da poco

  • Ziti con crema di datterini, cipollotto e limone
  • Pasticcino alla ricotta e pere veloce
  • Pasta con le acciughe e mollica tostata (Pasta c’anciova e muddica atturrata)
  • ricetta della caponata in friggitrice ad ariaLa ricetta della caponata siciliana in friggitrice ad aria
  • Melanzane imbottite alla cilentana
Gennarino.org on line dal 1999 Copyright © 2025.
Back to Top ↑
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi penseremo che tu ci conosci abbastanza da sapere che non useremmo mai questi dati per violare la tua privacy. Se invece vuoi sapere tutti i dettagli sull'utilizzo che facciamo di questi dati, consulta la pagina PRIVACY.