Un’altra ricetta delle frittatine di pasta napoletane: sempre di Antonia, sempre dal forum. La differenza dalla precedente è nella mancanza di panatura, che le rende meno croccanti ma sempre ricchissime di sapore. LA RICETTA DELLE FRITTATINE DI PASTA NAPOLETANE Ingredienti 250g...

Ancora una ricetta di torta alle carote e mandorle; questa volta, in versione monoporzione e – soprattutto – versione veg visto che l’autrice è Alice (autrice del più interessante blog veg che io conosca, che vi consiglio di visitare). Ricetta di...

Questa ricetta della torta di carote e mandorle  è stata postata molto tempo fa nel forum da Laura. Però, essendo facile e soprattutto buonissima, mi pare giusto pubblicarla in modo che non vada persa.  Torta di carote e mandorle Per l’impasto 80 g...

    Una ricetta di Hamelmann, testata da Glutine alla ricerca di grissini in grado di durare diversi giorni.  300 gr farina 0 155 gr acqua 35 gr olio extravergine di oliva 30 gr burro 5 gr di sale 9 gr...

  Questa ricetta delle brioche siciliane con lo zucchero è nata nel forum in seguito ad una discussione sui maritozzi, ed è stata messa a punto da Paoletta. E’ quella delle brioches poverissime da forno, la classica merenda che i bambini portavano...