Gennarino.org: perché anche in cucina non si smette mai di imparare, di crescere e – soprattutto – di meravigliarsi.
La ricetta della Torta di mele affondate è stata messa a punto da Paoletta partendo dalla ricetta della versione a base di ananas. Lei lo racconta così: “L’altra sera avevo iniziato a fare una torta di ananas affondato che gira in rete, semplice ma molto buona (non so di chi sia… ) poi mi sono […]
Questa ricetta della torta di mele prevede una frolla particolare, molto usata in Emilia: quella con il lievito. So che può apparire strano a molti ma è un’ottima base per dolci di frutta. Come questa ricetta della torta di mele, preparata da Maria. Qui la ricetta dettagliata della frolla. LA RICETTA DELLA TORTA DI MELE Ingredienti […]
Ancora una ricetta di torta alle carote e mandorle; questa volta, in versione monoporzione e – soprattutto – versione veg visto che l’autrice è Alice (autrice del più interessante blog veg che io conosca, che vi consiglio di visitare). Ricetta di torta alle carote e mandorle, versione “veg” in monoporzione Ingredienti per 8 tortine: 250 […]
Questa ricetta della torta di carote e mandorle è stata postata molto tempo fa nel forum da Laura. Però, essendo facile e soprattutto buonissima, mi pare giusto pubblicarla in modo che non vada persa. Torta di carote e mandorle Per l’impasto 80 g farina 200 g zucchero 250 g carote grattuggiate 200 g mandorle tostate e tritate […]
Una torta molto facile e veloce, dall’interno morbido e profumato. Semplice, è perfetta per i bambini. Aggiungendo spezie a piacere – peperoncino, zenzero, etc. – e magari accompagnata da una salsa, diventa invece un dolce adatto anche ad un gusto più adulto.
La tonda di Giffoni è una delle varietà di nocciole più pregiate in assoluto tra quelle prodotte in Italia. Che Donatella ha scelto per preparare questa torta al cioccolato.