Mela annurca caramellata al forno
Una ricetta di Lucia per Terra di Fuoco.
Le cose importanti da sapere, prima di iniziare
Ingredienti
Un kg di mele annurche ( non trattate chimicamente)
Un cucchiaino di zucchero di canna ogni mela
Una stecca di cannella
Procedimento
Lavare accuratamente le mele, pulirle ed eliminare il torsolo.
Riempire il buco con zucchero di canna mischiato con un pizzico di cannella.
Disporle in una teglia ed infornare a 180° fino a cottura ultimata.
