La seconda ricetta de Il Gamberetto per Terra di Fuoco. Ingredienti per 4 persone Per le torrette 8 fette di mozzarella di bufala campana dop (più o meno 500g) 8 fette di melanzane tonde di uguale spessore e diametro 16 alici...
La ricetta de Il Gamberetto per Terra di Fuoco. Ingredienti per 2 persone Per i budini 250g di pomodori a grappolo (al netto dello scarto) 50g di panna fresca 1 uovo sale origano olio evo alcune foglioline di basilico per decorare...
La ricetta di Patricia per Terra di Fuoco. Ingredienti 4-5 mele annurche per la crema 70 g di conciato romano 200 ml di vino Casavecchia Zucchero q.b. 5-6 mele annurche sbucciate, senza torsolo e tagliate a metà 30-40 g di conciato...
La ricetta di Assaggi di Viaggio per Terra di Fuoco Ingredienti per 4 mini cheesecake Per la base: 100 g di Biscotti di Castellammare senza naspro 50 g di burro artigianale Per la crema Cheesecake 500 g di Ricotta di bufala...
La ricetta di Tavolo per due per Terra di Fuoco. Insalata di limoni (Porto di Procida) Ingredienti Limoni isolani / Sale / Olio extravergine d’oliva / Menta fresca / Aglio / Peperoncino Togliamo dai limoni la parte gialla, lasciando intatta la parte...
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