I Peperoni e melanzane in agrodolce, una vecchia ricetta di Tina, pubblicata anni fa nel forum, che merita di non andare perduta. Ingredienti: (per 5/6 persone) 1 peperone da arrostire 2 melanzane lunghe 35gr di aceto 50gr di uvetta passa 35gr di...
Una vecchia ricetta dal forum, di quelle da salvare: la ricetta della caponata siciliana pubblicata nel forum da Albenghi. Vecchie foto, brutte sicuramente, ma ci sono affezionata. E se proverete questa ricetta vi ci affezionerete pure voi. Promesso. Come si prepara...
Esistono diverse versione di peperonata e, quindi diverse ricette. Questa, è una versione "italiana" (ma forse più siciliana). Piatto semplice ma sempre buono)...
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