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Tortine alle carote e mandorle

By Teresa De Masi 26 Ottobre 2018 Pasticceria, Torte 0 Comments
ricetta di torta alle carote e mandorle
Ancora una ricetta di torta alle carote e mandorle; questa volta, in versione monoporzione e – soprattutto – versione veg visto che l’autrice è Alice (autrice del più interessante blog veg che io conosca, che vi consiglio di visitare). Ricetta di...
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La ricetta della torte di carote alle mandorle

By Teresa De Masi 26 Ottobre 2018 Pasticceria, Torte 0 Comments
ricetta della torta di carote
Questa ricetta della torta di carote e mandorle  è stata postata molto tempo fa nel forum da Laura. Però, essendo facile e soprattutto buonissima, mi pare giusto pubblicarla in modo che non vada persa.  Torta di carote e mandorle Per l’impasto 80 g...
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La ricetta dei Grissini ai semi

By Teresa De Masi 25 Ottobre 2018 Pane fatto in casa, Ricette 0 Comments
    Una ricetta di Hamelmann, testata da Glutine alla ricerca di grissini in grado di durare diversi giorni.  300 gr farina 0 155 gr acqua 35 gr olio extravergine di oliva 30 gr burro 5 gr di sale 9 gr...
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Ricetta delle brioche siciliane con lo zucchero

By Teresa De Masi 25 Ottobre 2018 cucina Siciliana, Lievitati, Lievitati dolci, Pasticceria, Ricette 0 Comments
brioche siciliane con lo zucchero
  Questa ricetta delle brioche siciliane con lo zucchero è nata nel forum in seguito ad una discussione sui maritozzi, ed è stata messa a punto da Paoletta. E’ quella delle brioches poverissime da forno, la classica merenda che i bambini portavano...
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La ricetta della Torta delle Rose del Garda

By Teresa De Masi 25 Ottobre 2018 Lievitati, Lievitati dolci, Pasticceria, Ricette 0 Comments
ricetta della torta delle rose
Questa ricetta della Torta delle Rose del Garda è stata provata da Dony, che la racconta così. “La ricetta è di Massari ed è sul libro “Cresci” di Massari e Zoia, pur contenendo pochissimo lievito se si rispettano tutti i passaggi...
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