Questa ricetta delle pizze fritte o montanare è di Lucia ed è stata pubblicata in occasione del concorso Terra di Fuoco. Ricetta delle pizze fritte o montanare Ingredienti per 4-6 montanare medie (dipende da quanto le fate grandi) 100 g di farina...
Il piatto di Daniela per Terra di Fuoco Ingredienti per 4 persone 280 gr. di spaghetti di Gragnano 2 mozzarelle di bufala campana DOP 300 gr. di pomodori San Marzano DOP 4 filetti di alici di Cetara sott’olio 4 grosse albicocche...
Il Tortino di pappa al pomodoro giallo del Vesuvio con alici e colatura, la ricetta di Cristina per Terra di Fuoco, Stessa ricetta semplicissima, due modi di presentarla.Ingredienti per 4 tortini150 g di pane casalingo toscano “sciocco” (non salato) affettato e posato500 g...
Una ricetta di Meri per Terra di Fuoco Ingredienti per tre persone 230 g. di mezzi paccheri di Gragnano 300 g. di pomodorini ciliegia 10 pomodori secchi origano basilico prezzemolo 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di pane grattugiato sale olio extra vergine di oliva...
Una ricetta di Meri per Terra di Fuoco Ingredienti per circa 8 papaccelle 6 filetti di acciuga 100 g. di tonno sott’olio una manciata generosa di capperi 10 pomodorini rossi 1 puntina di aglio prezzemolo basilico pinoli pane grattugiato sale pepe...
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