Tag: salmonella

    Le uova che compriamo al super, sono sicure? In fatto di uova, non è sufficiente saper leggere i codici stampati sui gusci ma occorre tenere in mente che  anche  se state comprando uova al super NON STATE COMPRANDO UOVA PASTORIZZATE, ma solo...

Lavare il pollo prima di cucinarlo, per molti, è un gesto assolutamente normale. Purtroppo però è un comportamento a rischio: il pollo infatti  può contenere dei batteri che possono causare infezioni come la salmonellosi.  Questi batteri possono anche aver sviluppato delle resistenze agli antibiotici,...