Tag: pasqua

Questa  ricetta della Zuppa di cozze napoletana di Antonia è una ricetta che i napoletani conoscono bene, oltre che in pizzerie e ristoranti è servita in locali specializzati per questo piatto. Si mangia tutto l’anno ma è d’obbligo il giovedì o venerdì...

Un lievitato tipico pasquale, da una ricetta di Marco Cansado. 1200 g farina 2 uova 7 tuorli 250 g burro 300 g zucchero 125 g lievito di birra fresco 5 cucchiai ruhm essenza di vaniglia sale tuorli d’ uovo per spennellare...