Come si preparano gli Gnocchi di ricotta Gli gnocchi di ricotta sono un’alternativa delicata e veloce ai classici gnocchi di patate. Morbidi, gustosi e pronti in pochi minuti, si preparano con pochi ingredienti e sono perfetti per un pranzo leggero o...
Un piatto non eccessivamente complicato, devo dire, se si ha dimestichezza con gli gnocchi di patate. Intanto che si preparano questi, si prepara il fondo di cottura (irrinunciabile). Unica cosa da tenere presente, gli gnocchi meglio farli di misura piccola, tagliando...
Questa ricetta degli gnocchi di melanzane, pubblicata nel forum un po’ di anni fa da Milene, non è solo un’ottima idea per un primo estivo saporito e non troppo pesante ma anche un modo per far mangiare ai bambini questa verdura...
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