Caccavella con patate e provola
La caccavella con patate e provola, è il piatto preparato da Sally per Terra di Fuoco....
Candele Ripiene Gratinate
Le Candele Ripiene Gratinate sono una preparazione a base di un formato di pasta molto usato in Campania, ottime sia come primo piatto o servite fredde come finger food....
Polpette di mozzarella
Le polpette di mozzarella sono il piatto preparato da Clara per Terra di Fuoco. Ingredienti per 25 polpettine 500 gr di mozzarella di bufala campana dop 250 gr di mollica di pane 1 uovo grande 2 cucchiai colmi di formaggio grattugiato pane...
Risotto alla colatura con pane, burro e alici di Cetara
28 Giugno 2014
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Risotto alla colatura con pane, burro e alici di Cetara. La ricetta di Ada Parisi per Terra di Fuoco....
Alici arrecanate
27 Giugno 2014
Concorsi, Ricette, Secondi di pesce, Secondi piatti, Terra di fuoco, Terra di Fuoco
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Le alici arrecanate (per i non partenopei : acciuge origanate) sono il piatto preparato da Donatella per Terra di Fuoco....