Gennarino.org: perché anche in cucina non si smette mai di imparare, di crescere e – soprattutto – di meravigliarsi.
Direi che, ormai, lo avete capito tutti. Mi piace la pasta: amo il suo sapore, il suo profumo, la sua versatilità e non riesco ad immaginare un solo pranzo in cui non sia presente. Per questo, in questo sito, ci sono un sacco di ricette a base di pasta. E poi, diciamolo: mangiarla ha anche […]
[huge_it_share]Sicuramente uno dei luoghi più adatti per respirare il profumo della città. Incredibile, infatti, il profumo che viene fuori dalla bottega – con annesso laboratorio – e che si alza fin su, penetrando nelle finestre della antica dimora. Già, perché il forno, per chi non lo sapesse, offre la possibilità di soggiornare direttamente sopra il […]
“Per conoscere davvero Napoli dovete viverci a lungo, e magari prepararvi a questa esperienza riflettendo a lungo su quanto hanno scritto, recitato o cantato grandi artisti come Eduardo, Troisi o Daniele. Ci sono però luoghi magici, capaci di offrirvi da soli una sintesi perfetta di ciò che nessun reportage giornalistico su Napoli potrà mai spiegarvi. […]
In giro per l’Italia esistono borghi assolutamente sconosciuti. Per fortuna, aggiungo io: visto che questo loro essere poco noti rende possibile a coloro che hanno la fortuna di conoscerli, di vivere un viaggio in una bellezza tutta particolare. Fatta di linee architettoniche, certo, ma anche di quel silenzio che ti permette di ascoltare la voce del […]
Come ho giù avuto occasione di raccontare nel mio blog, il 25 ottobre sono stata a Milano, al World Pasta Day & Congress 2015, evento organizzato per celebrare la pasta e per comunicarne i valori nutrizionali ai media e consumatori. E per raccontare di un cibo speciale consumato in tutti i continenti , che è […]
Mercoledì 16 settembre dalle ore 17 sfilata nelle vie del centro storico di butteri e puledri A Siena rivive l’antico rito della transumanza dal 16 al 17 settembre A Siena rivive l’antico rito della transumanza Mercoledì 16 e giovedì 17 settembre il centro storico della città sarà attraversato dalla carovana di ‘Transumando’, evento itinerante che […]