Le melanzane fritte imbottite preparate da Anna con questa ricetta non sono difficili. Indispensabile avere ottime melanzane, di tipo stretto e lungo, da tagliare in maniera regolare in modo da poter poi essere sovrapposte con precisione e farcite con provola...
Questa ricetta del gattò di patate napoletano permette di ottenere una preparazione gustosissima: cremosa e ricca come un purè di patate, insaporita da formaggio, salame e tanto pepe, difficile che ci sia qualcuno che non la gradisca. Ottimo per un...
Questa ricetta dei calamari ripieni alla provola è semplicissima (il piatto della foto è stato preparato e fotografato da Paoletta sulla base di una ricetta di Rimmel) e la sua bontà è dovuta proprio alla qualità degli ingredienti: pochi ma...
I fusilli ai peperoncini e provola (mozzarella affumicata) sono una ricetta semplice e dal gusto fresco, preparata da Antonia e perfetta per l'estate....
