Come preparare in casa il Philadelphia (creamcheese, il formaggio per preparare la cheese cake)

In queste ricetta, Rossana ci spiega come preparare in casa il Philadelphia e (il Philadelphia delle cheesecakes, per intenderci). Dà un risultato molto simile all’originale in termini di consistenza ma superiore in termini di sapore. E’ veramente facile da fare, basta pensarci con...