Tag: Fior di Latte

La mozzarella alla pizzaiola è un piatto semplice e saporito, perfetto per non sprecare il formaggio avanzato. L’ideale è utilizzare mozzarella del giorno prima, fatta asciugare in frigo senza il suo siero: in questo modo non rilascerà troppa acqua durante la...

Un timballo di ziti al ragù e fior di latte scenografico e molto buono, che si presta a diverse preparazioni con diversi ingredienti...