Tag: antipasti

Le zucchine in agrodolce sono un grande classico della cucina siciliana, perfette da servire come antipasto o contorno a temperatura ambiente. In questa versione, il piatto conserva tutto il suo sapore originario ma guadagna in leggerezza e praticità grazie alla cottura...

Il timballo di anelletti e melanzane è un classico della cucina siciliana. Questa però è una versione Lucana, visto che è stata preparata con alcuni tra i più famosi prodotti di questa regione....