Senza Glutine

mozzarella in carrozza con sorbetto al pomodoro
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Sorbetto salato al pomodoro e mozzarella in carrozza

Una versione della ricetta della mozzarella in carrozza molto particolare ed intrigante. Preparata da Spadellatissima per Terra di Fuoco. Se voltete invece preparare la versione tradizionale napoletana della ricetta della mozzarella in carrozza, con pane raffermo e non in cassetta, eccovi la ricetta. Sorbetto salato al pomodoro e mozzarella in carrozza Ingredienti (per 2 persone) […]