Prosciutto e melone in insalata
Una vecchia ricetta di Daniela, perfetta per affrontare anche il caldo pazzesco di quest’anno. Una fresca insalata alla frutta: buonissima e velocissima da preparare.
Le cose importanti da sapere, prima di iniziare
Ingredienti (per una persona)
1/2 melone lavato e svuotato
i pezzetti di melone
prosciutto crudo a listarelle,
rucola
pinoli tostati
mozzarella o scaglie di parmigiano
basilico
sale
pepe nero macinato al momento
aceto balsamico
Procedimento
Sistemate gli ingredienti in una ciotola e conditeli come una classica insalata. poi riempite i meloni svuotati e servite
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