Torta alla pere e crema di mandorla (Tarte amandine aux poires di Hermé)

La Tarte amandine aux poires è una ricetta a base di ingredienti semplici: una Base di briseè con gocce di cioccolato, cremina alle mandorle e sopra pere a lamelle. Tarte amandine aux poires di Hermé 1 pera (la ricetta in...