Tag: piatti leggeri

Un piatto di pasta dal gusto fresco e leggero, preparato e fotografato da Carmen è pubblicato nel nostro gruppo facebook. La ricetta della Pasta con salmone e zucchine Ingredienti per 3 porzioni (o due abbondanti) 240 g di pasta corta (ottime...

L’impepata di cozze è un  piatto semplicissimo, tradizionale campano. Antesignano, sotto certi aspetti, alla cottura a vapore. Per ottenere una buona impepata, infatti, le cozze vanno semplicemente messe in pentola e coperte. Ci penserà’ il vapore che svilupperanno, proprio perché coperte, portarle...