La ricetta della Schiacciata fiorentina

La schiacciata fiorentina è un dolce tradizionale di Firenze, tipico del periodo di Carnevale. Si tratta di una torta bassa, soffice e aromatica, di forma quadrata o rettangolare. Tradizionalmente, è decorata con un giglio di Firenze ottenuto con lo zucchero a...