280 gr di farina 40 gr di cacao amaro 10 gr di cremor tartaro (2 cucchiaini) 5 gr di bicarbonato di sodio (1 cucchiaino) 3 gr di sale 115 gr di burro 290 gr zucchero 2 uova 2 cucchiaini di canella...
Una ricetta di amaretti molto facili e veloci, resa particolare dal contrasto tra l’amaro croccante delle mandorle e la dolce morbidezza del cedro candito. Ingredienti Mandorle dolci 150 g mandorle amare 50 g sale fino 2 g zucchero semolato 250 g...
Degli ottimi biscotti da colazione, facili e veloci, perfetti da inzuppare nel latte. Durano a lungo, grazie all'utilizzo dell'ammoniaca come agente lievitante....
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