La colomba con il lievito di birra Il pan babā di Adriano I biscotti del lagaccio I bomboloni Le brioches di Cecilia Le brioches col tuppo La colomba pasquale I cornetti (o croissants) I cornetti dolci di Rossana
Il danubio dolce Il pandoro Il panettone Il panettone a lievitazione naturale Il pane all'uvetta e mandorle