Ricetta di Dony Ingredienti Per la pasta 400 gr di farina 230 gr di burro ½ cucchiaino di sale 100 -140 gr di acqua fredda 4 cucchiaini di aceto bianco (possibilmente di mele) ½ cucchiaino di lievito per dolci Per il...

Ricetta di Cat INGREDIENTI 1200g farina bianca 00 w 380 p/l 055 100g crusca di grano 750g uova 250g burro 15g aroma vaniglia liquido 210g miele di acacia 25g sale 315g lievito naturale pronto a maturazione 50 lievito di birra 150...

                Ricetta di Kiki INGREDIENTI Per le meringhe: 250 gr albumi 500 gr zucchero semolato Per il cuore al cioccolato e caffe’ 100 gr acqua 25 gr caffe’ espresso 150 gr sciroppo di glucosio...

Una ricetta del pan di spagna a massa leggera, adatto quindi per farciture a base di creme leggere e torte poco decorate oppure per completare altri dolci. Non va usato cioè per torte farcite, perché rischierebbe di non reggere (per quell’uso, meglio quello...

  Il problema è il solito: come fare consumare frutta ai più pigri? Non credo di essere la sola ad avere difficoltà: nonostante il buon esempio – potessi, vivrei di frutta – non c’è niente da fare: “no, grazie, non mi...