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da **ila** » 13/03/2006, 0:20

Qui vento incredibile, freddo intorno ai 5° (tendenti al ribasso) ma il vero freddo era nella mia sala dove Simone è da ieri che piange sulla sua bella macchina fotografica digitale...io gli avevo chiesto se la portava giù da Torino, lui l'ha messa in malo modo in valigia, e quando l'ha aperta...è volata in terra la macchina

!!!! Oggi gli ho fatto filetto al pepe verde, pane e crackers, torta salata prosciutto e formaggio per domani (stasera è tornato a torino) e delle piccole tortine di mela e uvetta....tutto buonissimo...non chiedetemi le foto...ma l'umore non è mica migliorato tanto. :-o

da **Saganaki** » 13/03/2006, 9:56

da **piercarla** » 13/03/2006, 10:12

da **Rossella** » 13/03/2006, 10:37

da **bobi** » 13/03/2006, 10:38

Ciao a tutti!
A Milano ieri mattina mi stava volando via un cane .... :grin:

Questa é stata la nostra 'Buona Domenica'

Ravioli alle noci

300 gr farina 00
200 farina di castagne
5 uova grandi
sale

preparare la pasta e farla riposare avvolta da cellophane un'oretta.

15 gherigli di noci
1 vasetto di ricotta 150 ml
1 uovo
3 cucchiai di grana
noce moscata

mettere tutti gli ingredienti nel mixer ed ottenere una crema abbastanza omogenea

riprendere la pasta e cominciare a 'tirarla'
dare inizio alla 'raviolata'...

Lo loro morte sarebbe stata ( a mio parere) burro e salvia, ma causa colesterolo, ho ripiegato su di un sughetto pomodoro e basilico

Come secondo piatto ho preparato il pollo di Nanninella, a proposito Anna, SQUISITO! Grazie!

e per dolce anch'io come Piercarla (a proposito bellissima la tua torta, come mai non ti ha entusiasmato?) avevo voglia di cioccolato...

La ricetta é la torta morbidosa del sito e la glassa é quella di Marialetizia che ringrazio perché era perfetta! :eek:

da **Glutine** » 13/03/2006, 10:51

da **sereme** » 13/03/2006, 10:54

da **piercarla** » 13/03/2006, 10:56

da **Rossella** » 13/03/2006, 11:06

da **marite** » 13/03/2006, 13:32

da **bobi** » 13/03/2006, 15:10

da **Saganaki** » 14/03/2006, 9:44

da **Rossella** » 14/03/2006, 9:55

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Buona Domenica, nessuno?

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