Salve a tutti.
Con tutta mia disperazione sto cercando una ricetta di mustacciuoli napoletani e non la trovo. Ho visto ricetta di Tina ma non mi sembra la stessa cosa.
Oggi in negozio ho letto ingredienti sul una confezione di mustacciuoli: farina 00, nocciole, mandorle, miele, cacao, ammoniaca, pisto....
Qualcuno, per caso, é in possesso di questa ricetta? Un suggerimento???
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Mustacciuoli
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Mustacciuoli
da anthonyb » 11/12/2011, 18:04
- anthonyb
- Messaggi: 138
- Iscritto il: 27/09/2010, 17:01
- Località: NA
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Re: Mustacciuoli
da TinaZappacosta » 15/12/2011, 6:20
Anthony, hai preso visione della ricetta del sito? http://www.gennarino.org/mostaccioli.html
Tina
http://www.mollicadipane.blogspot.com/
"Mani materne impastano poesia e verità. Nel pane sta scritta l’equità. Questa sì è storia eterna: le chiamate alla luce della lanterna" (Leonardo Sinisgalli)
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TinaZappacosta - Messaggi: 640
- Iscritto il: 14/07/2008, 0:31
- Località: Potenza
Re: Mustacciuoli
da anthonyb » 15/12/2011, 10:47
Tina grazie per risposta. Si ho visto anchè questa ricetta. Sicuramente non vanno uova e mosto.
Penso che provero la tua ricetta soltanto modifico le proporzioni. In questi che di solito compro non sento tanto le mardorle.
Grazie ancora per aiuto
Penso che provero la tua ricetta soltanto modifico le proporzioni. In questi che di solito compro non sento tanto le mardorle.
Grazie ancora per aiuto
- anthonyb
- Messaggi: 138
- Iscritto il: 27/09/2010, 17:01
- Località: NA
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