Da noi le muffolette sono panini di semola rotondi e soffici, che si mangiano imbottiti(cunsàti) in modo vario, ma che sono tradizionali per i Morti, a colazione(quella del mattino!) ripieni di acciughe salate sciolte nell'olio, pepe, origano.
Per S. Martino qui non usano, il pane al finocchio qui si fa per S.Giuseppe, penso che potresti usare l'impasto di Adriano per il pane di semola che trovi nel suo, con l'aggiunta di semi di finocchio.
Gennarino.org ringrazia tutti gli utenti che hanno dato fiducia al nostro progetto per quasi 20 anni, e che, grazie al grande lavoro fatto da tutto lo Staff (rigorosamente a titolo gratuito), hanno portato il forum a diventare uno dei principali punto di riferimento degli appassionati di cucina del web italiano.
Purtroppo, causa motivi personali, non ho più modo di gestirlo e portarlo avanti. Il forum viene ora posto in uno stato di sola lettura: un archivio storico che permetta a chiunque di fruire di tutte le discussioni trattate.
muffuletti
Regole del forum
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
5 messaggi
• Pagina 1 di 1
muffuletti
da cri » 09/11/2007, 15:55
- cri
- Messaggi: 103
- Iscritto il: 09/11/2007, 15:26
- Località: sicilia
Ti è stata utile questa discussione? Allora puoi ringraziarci condividendola sulle tue pagine social
| In questo modo, ci aiuterai ad aumentare la popolarità di gennarino.org! Grazie! | Condividi su Facebook |
|
Tweet |
Re: muffuletti
da Glutine » 09/11/2007, 16:11
-
Glutine - Messaggi: 2051
- Iscritto il: 12/02/2005, 14:52
- Località: Bologna
da tavernadei7peccati » 09/11/2007, 18:39
...... anita...............................
te ne stai seduta sulla punta ricurva della luna, in quieta meditazione... hai tutto il tempo...
te ne stai seduta sulla punta ricurva della luna, in quieta meditazione... hai tutto il tempo...
-
tavernadei7peccati - Messaggi: 3091
- Iscritto il: 05/10/2006, 15:08
- Località: Palermo
5 messaggi
• Pagina 1 di 1
Chi c’è in linea
Visitano il forum: Nessuno e 61 ospiti
La redazione di questo forum è costituita anche da diversi blog che ne condividono il progetto, e cioè:
