crema di pistacchi

[TeresaDeMasi]

[salutistagolosa]

[AntonellaRagnetto]

[cinzietta]

[quote="Teresa/gennarino"

Claudia, se hai ancora il vasetto, riporteresti gli ingredienti? [/quote]

ciao Teresa solo perchè mi ritrovo in casa un vasetto di crema di pistacchi, volevo riportarti quello che ci sta scritto.
L'azienda è una azienda di Bronte di cui non faccio il nome.
Gli ingredienti citati sono:
pistacchio di Bronte (30% min) zucchero olie grassi vegetali, latte in polvere, emulsionanti lecitina vanillina aromi.
ciao.

[sica]

[salutistagolosa]

[AntonellaRagnetto]

[claudia]

[tulip]

[MariellaCiurleo]

[tulip]

[cinzietta]

[TeresaDeMasi]

[cinzietta]

Teresa, ecchecivuoifà, l'età avanza e la vista comincia a vacillare.
Anche perchè in realtà ero presa dallo studio da voi fatto sul Paris brest che a me fino ad ora non è MAI venuto!
Premesso che non ho mai nemmeno fatto la crema di nocciole in casa,considerato che ne state parlando un pò più su, suggerireie di fare una pasta al pistacchio, partendo da un etto di pistacchi ben tritati, miscelati con diciamo 50gr. di zucchero e aggiungendo poco olio di riso per volta. Diciamo una sorte di maionese. Ho detto una castronata?

[TeresaDeMasi]