Ieri sera sono andato a fare la spesa e al banco del pesce ho visto dei polpi marca "sdnonk" (
); ho fatto questa una foto col telefonino, mi scuso se si capisce poco, ma forse puo' già rendere l'idea:
Ah, dimenticavo: ho comprato un'orata dall'occhio vispo e le branchie rosse, e poi un po' di seppioline....
Barbeque con erbe aromatiche tra la brace ....l'orata era fantastica, mangiata e cucinata senza aggiunta alcuna, se non una leggerissima inumidita di limone ed erbe aromatiche dopo la prima girata;
Quel che è rimasto dell'intigolo l'ho messo su qualche seppia...ci stava bene!
P.S. I miei vicini di casa ancora sono affacciati alle finestre per cogliere gli ultimi odori....
