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da Farfalla azzurra » 30/05/2007, 13:01
Io l'ho preparata proprio oggi! Lessate le foglie per pochi minuti, scolate per bene. In una pentola ho fatto rosolare aglio nuovo con olio evo, ho aggiunto tanti filetti di pomodoro e fatto restringere il sugo. Ho aggiunto il liquido di cottura e fatto cuocere ancora per una ventina di minuti. A casa mia l'adorano o con gli spaghetti spezzettati o con i ditaloni, e poi ognuno nel piatto aggiunge una grattatina di ricotta salata............da provare.....
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da annamaria101 » 01/06/2007, 22:09
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