Quando siete a corto di bibite, vi capitano spesso visite a casa e non sapete come ristorarle?
Vi piacerebbe avere nel congelatore una scorta di limonata sempre pronta?
Eccovi una ricetta reperita nel quaderno di ricette di un'amica.
Limonata concentrata
Ingredienti
Succo di limone 1 l
Zucchero 1kg
Preparazione
Dopo aver spremuto i limoni, filtrare con un colino a maglie fitte, il succo ottenuto e aggiungere lo zucchero rimestando continuamente, fino ad ottenere uno sciroppo.
Infine travasare in un contenitore e riporre nel freezer a congelare.
Al momento di utilizzarlo, basterà prelevare qualche cucchiaiata di concentrato e diluirlo in un bicchiere d'acqua: si avrà così un'ottima limonata dissetante.
Ciao Lenny