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Vari metodi di cottura verdure a foglia

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Vari metodi di cottura verdure a foglia

Messaggioda TeresaDeMasi » 27/03/2007, 11:33

Ultima modifica di TeresaDeMasi il 27/03/2007, 12:15, modificato 1 volta in totale.
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Messaggioda TeresaDeMasi » 27/03/2007, 11:36

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Messaggioda piero » 27/03/2007, 11:53

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Messaggioda MariellaCiurleo » 27/03/2007, 12:02

I broccoli sono quasi l'unica cosa che continuo a bollire perchè tuffati in acqua salata li trovo molto più saporiti che a vapore.

La maggior parte delle verdure a foglia, invece, tipo spinaci, broccoletti, verza, bieta, cerco di cuocerle direttamente in tegame o padella senza bollirli prima.
Solo con la cicoria non funziona e, quindi, mi tocca sbollentarla per poi ripassarla in padella.

Un bacio Immagine
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Messaggioda MariellaCiurleo » 27/03/2007, 12:11

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Messaggioda TeresaDeMasi » 27/03/2007, 12:12

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Messaggioda Chimico » 27/03/2007, 12:21

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Messaggioda federicab » 27/03/2007, 12:24

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Messaggioda MariellaCiurleo » 27/03/2007, 12:31

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Messaggioda TeresaDeMasi » 27/03/2007, 12:33

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Messaggioda salutistagolosa » 27/03/2007, 14:06

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Messaggioda TeresaDeMasi » 27/03/2007, 14:11

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Messaggioda Chimico » 27/03/2007, 14:21

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