Il mio scanner è A4, la rivista è formato giornale (infatti non è una rivista...) ma a pezzi penso sia riproducibile.
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LA CUCINA ITALIANA, Dicembre 1956
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da DaviDent » 18/01/2007, 13:11
Ho pochissime "Cucina Italiana", anche se la ritengo tuttora la rivista più valida di cucina... direi che non ne ho affatto degli anni passati, tranne una, recuperata non ricordo più nemmeno dove... 4 bei foglioni da giornale... il mitico NUMERO 1 che conservo gelosamente e vorrei mettere in cornice a mo' di quadro... con introduzioni di Marinetti ed altri letterati del tempo...
Il mio scanner è A4, la rivista è formato giornale (infatti non è una rivista...) ma a pezzi penso sia riproducibile.
Può interessare ???
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Davide
Verona
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da TeresaDeMasi » 18/01/2007, 13:56
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
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Re: LA CUCINA ITALIANA, Dicembre 1956
da rossi » 18/01/2007, 23:08
Caro Chem, io rilancerei chiedendoti la scansione (senza fretta, quando avrai tempo) dell'articolo sugli inviti a pranzo per l'esordiente padrona di casa (già me lo pregusto, dev'essere simpaticissimo!) e la ricetta dei carciofi ripieni che spero non abbiano carne... 
grasssssie!
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rossi - Messaggi: 213
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Re: LA CUCINA ITALIANA, Dicembre 1956
da Chimico » 19/01/2007, 0:28
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da Chimico » 19/01/2007, 0:47
Recensione ristorante Fini (Click per ingrandire in un altra finestra) Con Telesforo Fini che da' la mano a WIlliam Holden, e Giulia Fini che spiega come lo zampone vada tenuto a bagno 12 ore in acqua fredda, poi si fa un taglio tra le "unghiette", e poi si cuoce per 3 ore! (altro che zamponi precotti in busta 
)
/chem
)
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da TeresaDeMasi » 19/01/2007, 0:55
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