da fischer » 16/06/2005, 13:27
io lo userei molto volentieri il lievito secco solo che con quello fresco riesco a dosarlo meglio. Ad esempio se devo usare un grammo di lievito fresco non'è facile misurare l'equivalente in lievito secco...Però in effetti hai ragione.
cos'è la versione al contrario che apre la pagina di questo thread