Si tratta di un tramezzino gigante, preparato col pancarrè a fette lunghe e farcito come vi pare in vari strati. Poi viene completamente spalmato di maionese o mascarpone o mousse varie, secondo quello che ci sta dentro, e decorato come una torta. Qui al centro ho messo una rosa fatta di...sottilette
non ridete...vabbè che si è un poco ammosciata 
I bordi li ho rifiniti con insalata tagliuzzata, ma ci potete mettere quello che volete. Qui mi piacciono molto i wurstellini infilzati negli stecchini 
