Ciao,
Una domanda per Adriano o chiunque abbia provato a fare la colomba della sua ricetta.
Non ho capito come si debbano incorporare le 2 uova intere.
Il primo va nel primo impasto (quando?), il secondo dove (nel primo, secondo impasto) ?
Inoltre cosa significa "non in pomata"?
Grazie
arguros
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colomba pasquale
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da clod » 10/04/2006, 17:10
ho preparato l'impasto della colomba di Adriano
non ho trovato lo stampo e allora mi sono arrangiata con quello di Athena
siccome lo stampo è di alluminio e non so se la colomba cuocia bene ho un dubbio se metterla sulla placca o sulla griglia
Si può preparare l'impasto e congelarlo prima dell'ultima lievitazione?
grazie claudia
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da TeresaDeMasi » 10/04/2006, 18:08
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