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da **maria** » 15/03/2006, 20:41

ricetta "rubata" dalla cuoca dell'asilo nido dove andava mia figlia
è sempre un successo , e non solo con i bambini :eek:

un modo piuttosto leggero per magiare il pesce senza friggerlo e senza
intingoli vari...ma non per questo meno saporito e gustoso...

procuratevi dei bei filettoni di persico o in mancanza ,di Halibut
tagliateli a tocchetti piuttosto grossi e passateli prima nella farina, poi
nell'uovo sbattuto con il sale, poi nel pangrattato magari un po'
aromatizzato con del rosmarino fresco tritato...mettete i tocchetti in una teglia antiaderente e irrorati (poco) e afilo con dell'0olio extravergine d'oliva il pesce...
mettete inforno a 180/200° per una venitna di minuti circa...meglio un
minuto in piu.....e mangiate bello caldo con aggiunta di sale o limone
se piace ....

Immagine

da **kamomilla** » 16/03/2006, 12:24

da **Rossella** » 16/03/2006, 13:38

da **piercarla** » 16/03/2006, 17:58

da **kamomilla** » 16/03/2006, 19:52

da **kamomilla** » 16/03/2006, 19:54

da **nanninella55** » 16/03/2006, 22:43

dato la bontà del piatto
dato che il furto è stato fatto con intenzioni altruistiche e disinteressate
chiedo Immagine

l'assoluzione per la mia assistita

la corte sentite le parti Immagine

assolve l'imputata per furto e la condanna a frequentare più assiduamente l'asilo in modo che non le sfuggano le nuove ed eventuali ricettine light dato che il reato non sussiste Immagine

da **maria** » 17/03/2006, 9:19

da **piercarla** » 17/03/2006, 9:59

da **kamomilla** » 18/03/2006, 16:08

da **nanninella55** » 19/03/2006, 1:36

da **maria** » 19/03/2006, 13:26

no

pensa che ho rotto talmente le ......alla cuoca dell'asilo nido di Alice che, in qualità di predidente del consiglio di classe dei genitori :grin:

l'ho "costretta" a passarmi tutte le ricette , su floppy, e ne ho fatto una pubblicazione , anzi due...che ho distribuito a tutti i genitori con loro grande gioia, e grande orgoglio della nostra mitica CuocaTeresa...
conservo ancora quei due fascicoli come oro...prezioso...e non solo per un valore affettivo, ma perche' le ricette sono studiate apposta per i bambini, in collaborazione con la nutrizionista dell'Asl , e c'e' sempre qualcuno che ha bisogno di un consiglio...tranne Alice che mangerebbe i i piedini di maiale anche a colazione 8-O

da **isolde** » 29/03/2006, 10:11

da **FrancescaSpalluto** » 29/03/2006, 10:18

da **sereme** » 29/03/2006, 10:33

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Diet: Filetti di Halibut o persico al forno

Diet: Filetti di Halibut o persico al forno

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