Sono state richieste da tutta la mia famiglia. Un tempo quando avevo più voglia e più spirito le facevo, ma ricordo che mi si aprivano durante la cottura.
Raddoppiavo la dose di farina e burro rispetto al latte, condivo con il formaggio e facevo raffreddare il composto in frigo.
Dopo formavo le crocchette, passavo a farina, uovo e pangrattato e friggevo.
Certe volte tutto bene, altre volte uno sfascio completo.
Voi come le fate? Dove sbaglio ?
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crocchette di latte
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crocchette di latte
da geny » 08/03/2006, 12:02
- geny
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Re: crocchette di latte
da Albenghi » 08/03/2006, 12:41
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Albenghi - Moderatore Naïf
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da nanninella55 » 08/03/2006, 12:42
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nanninella55 - Messaggi: 705
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