però bisogna dire che io non ho tutta l'esperienza che avete voi nel fare il pane, quindi magari rispetto a quello che fai tu normalmente viene nettamente meno buono.. 
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da Sere » 03/03/2006, 10:46
Secondo me lievita meglio (faccio fare anche l'ultima lievitazione nella pentola incoperchiata), e a fine cottura la crosta rimane croccante ma non dura e cotta in modo uniforme.
però bisogna dire che io non ho tutta l'esperienza che avete voi nel fare il pane, quindi magari rispetto a quello che fai tu normalmente viene nettamente meno buono..
però bisogna dire che io non ho tutta l'esperienza che avete voi nel fare il pane, quindi magari rispetto a quello che fai tu normalmente viene nettamente meno buono.. - Sere
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Re: Che catalogo
da Glutine » 03/03/2006, 11:01
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Re: Che catalogo
da Glutine » 03/03/2006, 12:59
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