io faccio una pasta matta con la ricotta , che ho già pubblicato su un altro forum, e con cui mi trovo molto bene quando sto a dieta e voglio mangiare una quiche senza grassi
premesso che
1)questa è solo la preparazione base a questa preparazione vanno aggiunti sale e odori a piacere ( tipo rosmarino o origano o pepe o ecc ecc o tutti insieme) per dagli un pò di sapore
2) il iquidi non ve li dò dato che dipendono dal tipo di ricotta che si usa ( più grassa = - liquidi ,meno grassa= più liquidi)
3) pregi è molto duttile, facile da stendere, facile da fare ( io ci faccio anche le roselline , le foglioline , non si cuociono tanto all'interno, dove è più doppio , ma sono tanto carini da vedere sulle quiche)
aspetate che mi vado a cercare ricetta e foto e più tardi posto
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pasta matta con la ricotta
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43 messaggi
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da nanninella55 » 09/02/2006, 12:43
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nanninella55 - Messaggi: 705
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da nanninella55 » 09/02/2006, 18:25
Ultima modifica di nanninella55 il 09/02/2006, 19:28, modificato 3 volte in totale.
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nanninella55 - Messaggi: 705
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da salutistagolosa » 09/02/2006, 19:19
- salutistagolosa
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da FrancescaSpalluto » 10/02/2006, 10:11
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FrancescaSpalluto - Non Umano
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