Io l'ho appena comprato (KM 005) e l'impasto che utilizzavo per fare il pane da almeno 2 anni non è adatto al kenwood: sforza troppo. Sto cercando di variare le dosi per renderlo più malleabile ma bisogna stare attenti a non esagerare con l'acqua perchè c'è il rischio pitone (si attorciglia tutto intorno al gancio). Spero di farcela perchè altrimenti ho speso soldi quasi inutilmente ( L'ho comprato esclusivamente per impastare risparmiando tempo).
Ti faccio sapere.
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Ragazzi ho provato il kenwood
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Re: Ragazzi ho provato il kenwood
da Glutine » 01/12/2005, 15:13
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Glutine - Messaggi: 2051
- Iscritto il: 12/02/2005, 14:52
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da MT » 01/12/2005, 18:49
Mi riprometto di darti le dosi ma non oggi perchè sono al lavoro. Ti anticipo cmq che uso la farina di grano duro della de cecco e lievito naturale autoprodotto ( Mi accompagna ormai da tanto tempo).
A presto
A presto
Marco.
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MT - Messaggi: 46
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da salutistagolosa » 01/12/2005, 18:57
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da salutistagolosa » 01/12/2005, 19:11
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da salutistagolosa » 01/12/2005, 19:19
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da salutistagolosa » 01/12/2005, 19:24
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