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Habemus matrem lievitorum
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da ciccioformaggio » 15/11/2005, 22:20
Ultima modifica di ciccioformaggio il 15/11/2005, 22:30, modificato 1 volta in totale.
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da ciccioformaggio » 15/11/2005, 22:40
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da ciccioformaggio » 16/11/2005, 22:43
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da nunzia » 17/11/2005, 23:49
mi sorge anche un'altro dubbio,quando preparo l'impasto metto tutto il L.M( circa 100 gr) poi conservo un pezzetto del nuovo impasto prima di dare la forma.Questo nuovo pezzetto lo conservo in una ciotola coperta da un tovagliolo, i rinfreschi li devo fare solo quando decido di usarlo?
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da ciccioformaggio » 19/11/2005, 14:02
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